Bio Edificações: Plantando comida em Casa.

O que vocês acham da ideia de aproveitarmos espaços e cantinhos em nossas casas para plantarmos Alimentos, tais como: legumes , frutas e hortaliças?
Estou certo que podemos reduzir o impacto ambiental em nosso planeta de muitas maneiras, se plantarmos parte de nosso alimento em nossas casas de forma orgânica, sem pesticidas e herbicidas, além de diminuir a pressão sobre a utilização da terra e da água, iremos reduzir também o uso de combustíveis fósseis e a poluição resultante que vem do transporte destes produtos frescos e também diminuirá a necessidade de deslocamento aos supermercados e feiras.
Uma outra medida que podemos adotar é a utilização de parte do nosso lixo como fertilizante para nossa horta caseira através da compostagem de resíduos alimentares que representam boa parte do nosso lixo diário. A compostagem é um processo natural e não precisamos de equipamentos especiais para realizá-la, e a compostagem destes resíduos reduz as emissões de metano em aterros sanitários, lembrem-se que o metano é um dos causadores do efeito estufa, então porque não aproveitar para gerar alimentos algo que seria jogado fora como : folhas e frutas não aproveitadas na nossa alimentação?